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Tartar de Caballa,Tapa ganadora concurso de pinchos Benidorm

Las Tapas y pintxos de Aurrera TARTARE DE CABALLA CON AGUACATE  HUEVAS DE TRUCHA  Y MUSELINA DE NUECES Tapa ganadora en  concurso de pinchos Benidorm 2011  Si quieres comer bien en Benidorm , visita uno de los mejores restaurantes de Benidorm , te descubrimos la receta con la que se ganó el concurso. Ingredientes 500gr de caballa 2 chalotas 1 aguacate 50 gr huevas de trucha c/s sal c/s pimienta c/s aceite de oliva c/s salsa de soja 50 gr… [Leer más]

Capuchino de salmón, Taperia Aurrera

 Las Tapas y pinchos de Aurrera                         Tapa de la Taperia de Aurrera¨Capuchino de Salmon con falsa leche de Berenjena y espuma de Eneldo¨   Receta – 400grs de Salmón – 1 Berenjena – 2 Chalotas – c/c de vermouth – c/c aceite de oliva – Sal –  c/s Pimienta blanca – 1 Litro de nata 25% de Mat. Grasa – 200gr. de Eneldo   Asamos la Berenjena, pelamos… [Leer más]

Taperia Prive

Para todo tipo de celebraciones privadas Taperia Prive  es una sala privada del restaurante La Taperia, es inaugurada en Noviembre  de 2013 , con capacidad para 50 comensales. Es ideado como un espacio multiuso,  donde poder celebrar eventos de carácter privado y con un servicio exclusivo. Podrá celebrar  banquetes, presentaciones de empresa, Reuniones de negocio, incluso catas o cursos de cocina privados.   [nggallery id=8]     Reservas: 618 131 873 – reservas@grupoaurrera.com Cl. Santo Domingo 6 nº3501 Benidorm · Alicante

Menus de Empresa 2013

Presentamos nuestra variada oferta de menús para cenas y comidas de empresa y/o grupos para estas navidades. Los restaurantes en los que se ofertan son: La Sidrería, La Tapería y Brasería. Puede descargar esta oferta aquí en formato PDF PDF Menús empresa 2013 También ofrecemos la posibilidad de confeccionar los menús a su medida. Para ello rogamos que se pongan en contacto con nosotros a través del 618 131 873 o reservas@grupoaurrera.com  

San Valentin 2013

  Del 14 al 16 de Febrero podrás disfrutar de unos exquisitos y económicos menús en varios de nuestros locales ambientados para la ocasión. Los restaurantes en los que se ofertan son: Sidrería Aurrera, La Tapería de Aurrera y Brasería Aurrera.   Menu Sidreria Aurrera  Menu La Taperia de Aurrera  Menu Braseria Aurrera  Recomendamos realizar la reserva de antemano a traves del 618 131 873 o en nuestro email de reservas reservas@grupoaurrera.com

Cena & Baile de máscaras Venecianas en La Tapería

El Grupo Aurrera celebrará su evento más glamuroso del año, será el 9 de febrero, Cena&coctel, degustación de 14 platos, máscara autentica a elegir, barra libre en la cena, copa preparada y deejay (Dj Toni Castro). Además el local se tematizará para la ocasión. Llévate la máscara!  Descarga el cartel y/o el menú del evento en formato PDF  Cartel de Carnaval Veneciano en La TaperíaMenú del evento    Las reservas se pueden realizar ya a través del 618 131 873 o… [Leer más]

Cenas Nochevieja 2012

Ya tenemos los menus para las Cenas de Gala Fin de Año 2012 que se servirán en: La Sidrería, La Tapería y Brasería.   Puede descargarlos aquí en formato PDF  Menús de Nochevieja 2012    Las reservas se pueden realizar ya a través del 618 131 873 o reservas@grupoaurrera.com

Sobre Aurrera
Expertos en restauración desde el año 1992, localizados en el centro de la ciudad de Benidorm, Alicante.Contamos con nueve establecimientos diferentes, con técnicas culinarias únicas y sorprendentes.

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