La paella, plato valenciano por excelencia. ¿Dónde podemos comer paella en Benidorm? Hay una amplia oferta gastronómica en la zona. Sabemos cómo tiene que hacerse y los ingredientes que podemos añadir que van desde el pollo, pescado o verduras. Es un plato nutritivo y sencillo. Pero, ¿se trata de una comida equilibrada?

Si queremos comer paella en Benidorm debemos saber que contiene tres macronutrientes esenciales como: hidratos de carbono, grasas saturadas y proteínas. Podemos incorporar los ingredientes que consideremos oportunos. Es una comida que disfrutamos todo el año, pero en verano es fundamental en las reuniones familiares. Además, a los niños les encanta y les aporta la energía que necesitan.

Arroz o paella en la dieta equilibrada

Si queremos seguir cuidándonos en la época estival, la paella es un plato recomendable nutricionalmente hablando. Es más completa, ya que tiene más nutrientes. En cuanto al arroz blanco, un consumo elevado de más de cinco raciones a la semana, no es muy recomendable. Si estamos a dieta,  tenemos que tener en cuenta la cantidad de aceite que vamos a añadir en la sartén al realizar una paella. Sabemos que tenemos que reducir el consumo y comer los alimentos a la plancha, siempre que se pueda.

El secreto mejor guardado por los italianos en cuanto a el arroz, es el risotto. Para que quede bien jugoso, tenemos que estar revolviendo todo el rato el arroz en la sartén.

En el Restaurante Arroceria La Taperia de Aurrera podrás degustar la mejor paella de Benidorm.